莲雾适应性比较强，喜温暖，怕寒冷，采摘后在常温环境下只能储存1周左右。莲雾保鲜冷库储存温度范围在12℃~15℃，冷害温度为8℃，相对湿度控制在90%-95%左右，控制好库内温湿度以及正确储存，可使莲雾储存1个月之久。在冷库中储存的莲雾，出库时与刚采摘时几乎无异，并且好果率高。

新鲜竹笋冷库储存是目前比较科学的一种方法，因为水竹笋在采收后难以储存在常温环境下，但是在低温环境下竹笋会被抑制呼吸强度及水分蒸发，减少蒸腾作用，减少微生物及细菌增生，从而起到提升保存时长的方法，类似于冰箱，但是冷库可以更加充分的控制温湿度，使其保持在竹笋适宜的环境内。

冷库耗电是后期运营主要费用之一，所以冷库用电方面需要做合理的设计，才能减少冷库后期运营费用。那么如何才能计算出冷库的耗电量呢？首先，要了解冷库容积，每天进货量、出货量、冷库温度、冷库分间等，然后配置冷库制冷设备，通过以下公式进行计算。

近期有许多朋友对冷库耗电方面的事项比较关心，冷库的耗电和使用方式有直接关系，并且100立方冷库不同类型情况下，每天用电也是有差异的，因为用电是根据货物的储存量、冷库的温度、开关们次数、设备匹配等多方面计算的，下面雪艺小编跟大家介绍一下有关冷库用电的问题。

为了保障采收后西梅的色泽、新鲜程度以及营养价值，一般西梅采摘后经过一系列程序会进入冷库内储存，西梅保鲜冷库适宜温度为1℃~5℃，相对湿度控制在85%-90%，储存时间为1-3个月。西梅冷库储存分为保鲜冷库、果帐气调、气调冷库这三种保鲜方法，而冷冻西梅有-18℃冷冻库、-35℃速冻冷库这两种。

奇异果采摘后一般会进行挑选、分装、预冷、入库这几个流程，猕猴桃冷库适宜储存温度为0℃~1℃，相对湿度控制在90-95%，储存温度波动范围±1℃，在此环境下猕猴桃可以延长保鲜期，如加上一套气调设备，将库内氧气浓度控制在3%，二氧化碳浓度控制在5%，那么猕猴桃可以便可保存半年之久。想要长期储存猕猴桃也不是件容易的事，猕猴桃储存想要注意很多事项，并且要在实践中找寻经验，做出相应调整，才能保障猕猴桃的储存。

鸡枞菌常见于针阔叶林中地上，食用菌中的珍品之一。在我国各地均有栽培，鸡枞菌在采摘后需要及时保存，才能使其保持新鲜，一般栽培鸡枞菌的用户会建造保鲜冷库储存，在保鲜冷库中可以存放十天左右的时间，对产品销售及周转起到了重要的作用。

蜜桔冷库储存温度为0℃~3.5℃之间，相对湿度控制在80-95%，在冷库中可以储存1个月左右，如果想要做反季节销售延长保鲜期，那么就需要建造气调冷库储存蜜桔，气调冷库储存蜜桔可储存1-4个月甚至更久的时间，但是想要达到预期的保鲜时间，就需要正确操作保鲜。

大蒜冷库：大蒜的适宜储存温度为-3℃~-2℃，湿度控制范围在70%-75%，在气调贮藏中，氧气浓度3%~5%，二氧化碳浓度10%左右。库内湿度不足时可增添加湿器，库内湿度过大时可开启库门通风换气，冷库储存大蒜的时间为8-10个月，当然，要妥善储存才能达到预期的储存效果，下面为大家介绍大蒜冷库储存技术：

首先，做一个10万斤储存蔬菜的冷库，按照5立方一吨算，大概需要250立方冷库，高度设计3米，去除过道等面积，大概需要100平方米左右的冷库，造价应该在9-12万左右，但是不同的情况下冷库的造价会产生较大的差异，因为会影响到冷库造价的因素太多，下面简单介绍那些因素会直接影响到10万斤蔬菜冷库造价。