农村合作社家庭农场冷库建造有许多事项需要注意，冷库是用于仓储或者中转使用，从事哪种类型的合作社或家庭农场，比如种植业、养殖业、种养结合、其他行业等，这些不同类型行业是需要建造对应冷库的。

黄花菜在冷库中储存，可以减少虫害、细菌滋生、抑制呼吸强度、减少水分及营养流失，并延长保存时长，黄花菜冷库保鲜温度为-18℃，储存时间长达9-12个月之久。但是如果是普通保鲜难以实现长期保存，所以一般加工厂会采用冷冻的方式保存黄花菜。

青梅在采收后储存进保鲜冷库内，温度一般控制在0℃左右，注意温度波动不超过±1℃，库内相对湿度保持在95%左右，氧气含量为我2-3%，二氧化碳含量为3-5%，储存时间大概在2个左右，如采用普通保鲜冷库储存，一般可以存放半个月左右。

开水果店一般建冷库规模都比较小，通常在10平方米左右，造价成本也仅需2-4万左右，大概能放5-10吨左右水果，每天耗电量在十几度，相比于冷柜而言，冷库的容积更大并且成本更低，非常适合开水果店的使用。

辣椒冷库储存温度一般在9-12℃，在普通保鲜冷库中辣椒可以储存一个月左右，在气调冷库中大概可以储存3个月左右，采用低温贮藏的方式，可以抑制辣椒的呼吸强度，微生物的生长速度，和蒸腾作用，采用气调冷库还可以对库内环境进行调节，使其达到更加适宜的保鲜状态，防止辣椒水分蒸发和干缩，延长辣椒的保鲜期。

半导体芯片冷库建造方案主要看使用需求，如储存类型的冷库，温度控制在0-10℃、-18℃等，每平方米造价成本大概在800-1200左右，500平方米大概需要40w左右成本，如精密仪器电子冷库生产使用，在冷库内部进行各种生产加工类型，则根据要求进行设计，如双侧出风吊顶式冷风机，冷库观察窗等特殊要求。

粽叶冷库是比较少见的一种冷库，箬叶不仅可以作为中药材，还能作为食品包装的原料，通常用于冷鲜储存，采用0-10℃的冷藏库进行长期贮存，采用冷库储存不仅可以保障粽叶的新鲜品质，还能延长保存时长，本篇雪艺制冷小编就带大家来了解粽叶冷库如何储存于建造。

果蔬保鲜一般采用保鲜冷库，但是针对不同用途，果蔬还有果帐冷库、气调冷库、速冻冷库、冷冻库这五种不同的储存方法，其中保鲜效果较好的气调冷库，比一般保鲜冷库的储存其要长1-3倍之久，而其他的冷库也有着不同的用途，下面上海雪艺制冷就带大家来了解。

月饼在冷库中适宜保存的温度在0-10℃，在冷冻库内储存的温度在-18℃，储存时间分别为几十天至几个月不等。由于各种月饼内部的馅料不同，低温虽然可以抑制食品酶的活性，降低表面和内部霉菌繁殖速度，保持月饼原有的口感，但是不同作法的月饼储存时间是有一定差异的。

包子冷库储存方法主要有冷冻库和速冻库这两种，长期储存的冷冻库温度在-18℃，加工速冻包子的温度在-35℃，通过速冻后在进行冷冻的包子储存时间更长，包子内的馅料保存时间也更久，可以防止细菌滋生及营养物质分解。