气调冷库相比果蔬保鲜冷库有哪些优缺点?
作者:
雪艺制冷
【
原创
】
2022-07-26
气调冷库是由普通果蔬保鲜冷库进化而来的,是在保鲜冷库的基础上增加了一套气调设备和密封措施,因为普通保鲜冷库储存果蔬只能控制温度,所以存放时间比较短,但是气调冷库还可以控制氧气、二氧化碳、湿度等,显著提升了果蔬的保鲜时间。
如图所示:气调冷库
一、气调冷库相比果蔬保鲜冷库有哪些优点?
(1)气调冷库比普通果蔬保鲜冷库储存时间更长;
(2)气调冷库储存果蔬的效果比普通保鲜冷库好;
(3)果蔬在气调冷库内的腐烂率比保鲜冷库要低;
(4)气调冷库可以避开上市高峰期做反季节销售;
(5)气调冷库采用自动化控制,安全性及生产效率高;
二、气调冷库相比果蔬保鲜冷库有哪些缺点?
(1)气调冷库造价成本比普通保鲜冷库高,投资大;
(2)气调冷库储存果蔬每间冷库只储存某一种果蔬;
(3)气调冷库适合整进整出,不适合果蔬批发使用;
(4)气调冷库对果蔬采摘、预冷、品质等要求比较高;
如图所示:气调设备
以上就是气调冷库相比普通保鲜冷库的优缺点介绍了,建造气调冷库主要是针对某一类产品做反季节销售,通常会搭配普通保鲜冷库一起建造,做配套设施,如您想要建造一座气调冷库,上海雪艺制冷从事气调冷库建造多年,可以为您免费提供详细的气调库报价清单及设计方案。
气调冷库案例:
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