酒店冷库属于餐饮冷库，并且有许多注意事项要重视，通常建造双温冷库，保鲜冷库温度控制0~5℃，冷冻库温度设计在-18℃。用于果蔬保鲜、食品冷冻使用，酒店冷库的造价和建造规模、温度、配置、建址这几点有关，20平方左右的酒店冷库高度3米高，造价大概需要4-6万左右，估算价格仅供参考，详细造价需要提供以下几点条件。

酒店冷库安装造价计算需了解到的基本条件：

1.冷库的实际建造位置，交通水电是否方便；

2.冷库的用于储存那些食品，根据不同食品设计温度；

3.对设备品牌和库板的材质有无特殊要求等；

4.冷库场地的长、宽、高分别是多少，库内是否有柱子、拐角等障碍物。

以上4点是初步计算酒店餐饮冷库的基本要素，雪艺造价员在计算前需要明确这几点，这样才能选择合适的配置，避免造成铺张浪费。那么，酒店餐饮冷库建造后又有那些事项需要注意的呢？

A、库内储存产品要按照品种、规格、产地、状态、批次分别码垛，标号码号，按照先进先出的顺序储存。储存时要注意，进口食品不要与国产食品一起储存，会串味的食品不要一起储存。冷库内不要储存漏水的产品，冷库怕水、潮湿、热气，这些会影响冷库跑冷，所以库门上方会配备风幕机阻隔开关门时热量进入。

B、库内货物要堆垛整齐，可采用货架和托盘储存货物，这样也增加了库内的利用率，货物摆放距离间隙：

b1、距库顶棚0.3米

b2、距顶排管下侧0.3米

b3、距顶排管横侧0.2米

b4、距无排管墙0.2米

b5、距墙排管外侧0.4米

以上就是酒店冷库安装造价和相关注意事项的介绍，希望对您有所帮助，酒店餐饮冷库设计安装等问题，欢迎咨询。

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