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高温冷库温度和低温冷库有什么区别?

时间:2022-03-22     作者:雪艺制冷【原创】   阅读

高温冷库也叫恒温库,温度通常在10℃以上,而低温冷库温度通常在0℃以下,高温冷库一般用于保存一些需要恒定温度储存的食品、酒类、果蔬、巧克力、种子等,与低温冷库温度不同,储存性质不同,建筑结构也不同,下面简单为大家介绍高温库与低温库的区别。

高温冷库

一、高温库与低温的区别——温度与储存不同

A、高温冷库(恒温库):温度5℃~15℃,储存产品主要为果蔬、巧克力、药、种子、红酒等;

B、低温冷库(冷冻库):温度-18℃~-25℃,冷冻肉类、海鲜、药品、水产品、速冻后的果蔬、汤圆、水饺等;


二、高温库与低温的区别——建造与结构不同

A、高温冷库建造一般选择10cm厚聚氨酯保温板或喷涂作为库体保温,而低温冷库一般选择15cm厚度,因为温度要求低,所以需要更厚的保温材料。

B、制冷设备方面,高温冷库蒸发器选DL系列吊顶式冷风机,而低温库则选择DD系列吊顶式冷风机或排管式蒸发器,压缩机方面低温库的选择比高温冷库的选择更多,低温冷库的建造成本要比相同规模的高温冷库贵20-40%左右。

低温冷库

冷库不仅分为高温冷库和低温冷库,还有中温库(冷藏库),和超低温库、速冻冷库气调冷库等不同类型的冷库,这些冷库的建造标准和要求都有些许差异,主要体现在温度、使用性质方面,更多问题请关注雪艺制冷。


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