随着现代产业的发展，食品物流行业越来越吃香了，食品配送冷库是种类诸多，但是绝大数都是用于肉类、海鲜低温冷藏，蔬菜水果保鲜，这两种冷库是食品配送常用的类型。

番茄想必大家都清楚，番茄可以生吃，可以炒菜，可以做汤吗，但是大部分人买完番茄都会尽快食用，因为番茄很难保存，今天雪艺制冷小编就针对番茄保鲜冷库的保鲜技巧以及注意事项进行介绍。

冷库工程的价格不是固定的，板栗冷库的价格是需要设计分析后核算的，计算冷库的材料费用、人工费用、运输费用、配件费用，这些费用加在一起才能得出冷库价格的结论。

冷库的费用分为三大类：采购材料费用，人工安装费用，材料运输费用。双温冷库顾名思义，就是让一个库变成两种温度的冷库，其建造方法很简单，只要在冷库中间增加一套保温隔板就行，这样就可以达到一库双温的效果了。

保鲜冷库不仅可以可以尽可能的保持瓜果蔬菜原有的口感，还可以长时间对瓜果蔬菜进行保鲜、保质降低其腐烂率。相信建造保鲜冷库的朋友们对冷库的效果有一定的了解，这里就不过多介绍保鲜冷库，直接奔入主题，1000平米冷库建造费用。

气调保鲜冷库可以控制瓜果蔬菜的营养以及新鲜程度流失减少，增强瓜果蔬菜对人体的营养。

随着生活水平的提升，对肉类品质的要求越来越高，科技跟随时代在进步，下面针对肉类变质以及如何保鲜进行阐述。

山楂保鲜冷库造价，山楂适宜储存温度为0度，可将库温调制 0-3℃，湿度85-90%左右，储存期为5个月左右。冷库贮藏山楂时要保持稳定适宜温度，减少温度波动，同时在通风以及环境方面要提高管理。

按照5立方一吨来计算，50吨货物大概需要250立方~300立方左右的冷库才可以，储藏的方式不同，冷库容量也要做出相应的调整。

保鲜冷库是制冷设施中的一类，可以通过人为控制稳定各种产品所需温度，保鲜冷库常用于储藏常温状态下难以长时间存放的产品，另外保鲜冷库的造价在冷库种类中属于价格较低的一类。