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百合冷库如何储存,百合长期保鲜方法百合冷库,兰州百合属耐贮藏的蔬菜,具有3个月的休眠期,百合性喜阴凉干燥,对保鲜冷库温度适应范围较广,保鲜冷库贮藏适温在(0±0.5)℃,在5~11℃也可。百合贮藏要求较低的湿度环境,相对湿度要求在75%~80%。 百合冷库长期保鲜方法: 1、百合采收 采收百合要带好手套,尽量减少对百合的损伤,新掘起的鳞茎也不耐日晒,鳞片易变色、失水,所以采收时要避免恶劣天气,因为不耐风吹,采后遇风吹则鳞片易变红、干缩。 2、百合挑选 将采收后的百合放置在阴凉处进行挑选,有虫咬、病变、腐烂等坏果剔除,否则保存时容易影响好的百合保存。
3、百合预冷 因为百合不耐风吹,这里建议放置在仓库或者其他避免风吹的阴凉处,预冷时间控制在2-8小时左右即可,预冷是为了在入库前减少百合内部热量,预冷后的百合保鲜时间会提升很多。 4、百合装库 装库每次保持在总量的20%左右分批入库,整齐的在库内摆放,与库板间隔10公分左右的空隙,与顶板间隔40公分空隙,使其充分吸收到库内的冷量。 以上就是百合冷库如何保存,百合长期保鲜方法介绍,希望对您有所帮助,如您需要建造百合冷库,欢迎联系雪艺制冷,本公司免费提供冷库报价方案。 |