榴莲想必大家都很清楚了，榴莲在市场上的售价是很贵的，为了降低榴莲的损坏，经销商会建造冷库储存榴莲，那么榴莲冷冻库的温度在多少了，下面雪艺制冷带大家了解一下，榴莲冷冻库的温度一般是-18~-25℃，当然还有一个-60℃左右的水果速冻库，也是我们针对某类特殊食品需要的水果冷冻库温度。-18~-25℃的水果冷冻库设计市面上常见也是占据冷库种类比例中多的。

榴莲冷库设计安装，欢迎拨打雪艺制冷官方热线咨询

   榴莲冷库可以适用于长期存储：肉类、水产、冷饮、蛋糕、面食、玉米、血浆等。一般情况下同样面积和高度的冷库，温度越低造价也就越高。比如金枪鱼等。100平米水果冷冻库建造高度的范围，-18℃水果冷冻库建造参考价格在15-25万。水果速冻冷库造价设计流程中基础的计算标准包括客户所需要用到的冷库面积和冷库高度,这就是长宽高,出去长宽高,之外还要注意墙角梁柱等的影响在冷库安装流程中造成的难度。

       防止冷库异味产生的方法：

　　1、入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质、异味的方可入库存放；

　　2、平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，以免砸坏管路。造成制冷剂外泄，使冷库长时间不能使用，导致食品变质，产生异味；

　　3、食品在出库过程中，必须使冷库库房保持在正常温度；

　　4、不得将冻制食品进行转库或存放，造成反复冻化，易产生变质或异味；

　　5、若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再进行出库；

　　6、冷库内不得混合存放互相感染的食品。